Jelang Idul Adha, Harga Cabai dan Bawang Stabil

Masyarakat yang tinggal di sekitar RER dibina dan didampingi untuk memanfaatkan lahan mereka tanpa membakar, sebagai metode alternatif persiapan lahan untuk dapat menghasilkan tanaman pangan, seperti cabai merah. (foto: RER)

Kementerian Pertanian mengklaim harga aneka cabe dan bawang terpantau aman terkendali jelang libur panjang perayaan Dirgahayu Kemerdekaan Indonesia dan Idul Adha 1439 H.

“Semua terpantau adem ayem dan stabil. Masyarakat dihimbau tidak terpengaruh isu-isu harga yang menyesatkan. Kementan pantau perkembangan harga setiap hari di seluruh pasar retai DKI Jakarta, bukan hanya satu, dua pasar saja,” jelas Direktur Jenderal Hortikultura Kementerian Pertanian (Kementan), Suwandi dalam pernyataan yang diterima, Senin (13/08/2018).

Suwandi menambahkan, Kementan selalu memantau produksi di sentra produksi bawang dan cabe di Indonesia. “Update produksi selalu dilakukan, jadi data yang kami miliki sangat representatif,” ungkapnya.

Sementara itu, Direktur Pengembangan Agribisnis Pasar Komoditas Nasional (Paskomnas), Soekam Parwadi menekankan, selama harga bawang merah di eceran masih di bawah Rp32.000/kg, artinya masih sangat wajar dan aman. Pada Idul Adha ini dipastikan harga bawang merah aman terjangkau.

“Harga jual di tingkat eceran biasanya memang lebih tinggi karena konsumen belinya ngecer seperempat atau setengah kiloan. Biasanya yang dijual di eceran sudah dipilih yang super,” katanya.

Sementara itu, Kepala Desa Ketanggunggan Brebes dan juga petani bawang merah Sofani mengungkapkan, harga bawang merah sayur di tingkat petani Brebes saat ini rata-rata Rp12.000 – Rp13.000 per kg. “Harganya stabil, menjelang Idul Adha kalaupun naik hanya sedikit saja,” ujarnya.

Data resmi Info pangan Jakarta yang dirilis Pemerintah Provinsi DKI Jakarta berdasarkan harga di 43 pasar retail di bawah koordinasi PD Pasar Jaya, harga komoditas Cabai Merah TW, Cabai Merah Keriting, Cabai Rawit Merah dan Bawang Merah periode 1 Juli – 12 Agustus 2018 terpantau sangat stabil. Bahkan, memasuki bulan Agustus 2018 harga Cabai Rawit Merah, Cabai Merah Keriting, Cabai Merah Besar seluruhnya menunjukkan tren penurunan dibanding rerata bulan Juli 2018.

Tercatat, rata-rata harga sampai dengan tanggal 12 Agustus 2018 untuk cabai rawit merah Rp50.440/kg turun dari rata-rata bulan Juli 2018 Rp58.378/kg. Harga Cabai Merah Keriting Rp33.657/kg turun dari bulan Juli Rp36.144/kg. Sementara harga Cabai Merah Besar (TW) Rp39.359/kg turun dari rata-rata bulan Juli 2018 Rp42.015/kg.
Harga bawang merah terpantau sangat stabil di harga Rp29.500/kg. Harga bawang merah sayur di Pasar Induk Kramat Jati hari ini,  Kamis (13/8/2018) terpantau di kisaran Rp13.000/kg, sedangkan di Pasar Induk Tanah Tinggi di harga Rp 4.000 – Rp 15.000/kg.
SABRINA